![Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России](/bitrix/templates/universe_s1/images/picture.loading.svg "Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России")
![Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России](/upload/iblock/0a0/7xae44ibg2jcbblnu0ax082yqqwedmu4.jpg "Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России")
![Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России](/upload/iblock/4de/wwzy43gbcnrjjd6bna870jmtxtjgk7mu.jpg "Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России")
![Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России](/upload/iblock/dca/adz8zl58vky1lunch4idw5urzxxy2w2y.jpg "Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России")
![Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России](/upload/iblock/cf3/5tnxfy1aqkdpa803gqd3hwsgzjaarjsx.jpg "Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России")
12 сентября 2015 г. в рамках празднования Дня города Саратовский жировой комбинат (входит в холдинг «Солнечные продукты») и 55-летия выпуска первого «Саратововского провансаля» установил новый общероссийский рекорд в категории самый большой салат «Сельдь под шубой».
При приготовления рекордного салата общим весом 631, 16 кг было использовано 64.04 кг лука, 117,74 кг картофеля, 75.06 кг моркови 1850 шт яиц, 120,68 кг свеклы, 110, 00 кг. сельди и 70, 02 кг. майонеза «Саратовский Провансаль».
Для фиксации рекорда в г. Саратов прибыла представитель Книги рекордов России Анна Коненко. Вручая сертификат, она отметила: «Для Саратова селедка под шубой стала первым в категории гастрономических рекордов.
К юбилею Саратова и выпуску первого саратовского майонеза (его выпуск начался на саратовском жировом комбинате в 1960 году) инициатор рекорда приурочил и редизайн упаковки «Саратовского провансаля». Новый дизайн упаковки призван раскрыть философию бренда и подчеркнуть преимущества продукта: высокое качество, доказанное многолетней историей производства, натуральные ингредиенты, гарантирующие сбалансированный вкус, и традиционную рецептуру в соответствии с ГОСТ 31761-2012. Рецептура майонеза осталась прежней, что подтверждает инфографика на упаковке с перечислением семи главных составляющих: подсолнечное масло, яичные желтки, вода, соль, сахар, уксус, эфирное масло горчицы. Знакомые жителям города дой-паки, банки и стаканы «Саратовского Провансаля» теперь оформлены в зеленом цвете и украшены знаком «Я люблю готовить», который отражает часть обновленной философии бренда.
«Солнечные продукты» обновляют дизайн своей линейки провансалей и в Москве, и в Новосибирске, и в Саратове. Но именно Саратов был выбран местом для установления рекорда, так как с местного жирового комбината начиналась история всего холдинга. Рекорд - это наш подарок городу в день его 425-летия. Мы не оставили без специальных подарков и жителей города. На праздничных мероприятиях саратовцы смогли получить свой любимый майонез в новой упаковке. Теперь «Саратовский провансаль», доля рынка которого составляет более 60%, легче узнать на полках магазинов. Количество пачек, которые сегодня были вручены саратовцам тоже особенное - это 2-е партии по 425 упаковок каждая!», – прокомментировала событие Ольга Ежова, директор по корпоративным коммуникациям холдинга «Солнечные продукты».
![Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России](/upload/resize_cache/iblock/0a0/100_100_0/7xae44ibg2jcbblnu0ax082yqqwedmu4.jpg "Самый большой салат "Сельдь под шубой" в России")